ทักษะเฉพาะทางหมายเลข 2
สาขา "การผลิตอาหารและเครื่องดื่ม"

งานทำอาหาร

เนื้อหางาน

อุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่มโดยทั่วไป (การผลิตและแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม (ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) และการรักษาความปลอดภัยและสุขอนามัย) และงานบริหารจัดการที่เกี่ยวข้องกับงานดังกล่าว

มาตรฐานบุคลากร

ระดับทักษะ

"การทดสอบวัดระดับทักษะเฉพาะทางหมายเลข 2 ด้านการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม"

ประสบการณ์ทำงาน

จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการทำงานในสาขาการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม โดยปฏิบัติงานพร้อมกับดูแลและแนะนำพนักงานหลายคน รวมทั้งบริหารจัดการขั้นตอนการผลิต

ตัวอย่างกรณีศึกษา