Тусгай ур чадвар 2-р зэрэг
"Нийтийн хоолны үйлдвэрлэл" салбарын тухай

Ресторанд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол зөөх ажил

Ажлын агуулга

Нийтийн хоолны үйлдвэрлэлийн бүх ажил (хоол унд бэлтгэх, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, дэлгүүр хариуцах) болон дэлгүүр ажиллуулах

Боловсон хүчний стандартууд

Ур чадварын түвшин

“Нийтийн хоолны үйлдвэрлэлийн Тусгай ур чадвар 2-р зэргийн ур чадварын үнэлгээний шалгалт” болон “Япон хэлний мэдлэгийн түвшин тогтоох шалгалт (N3-аас дээш)”

Практик туршлага

Хүнсний эрүүл ахуйн тухай хуулийн дагуу үйл ажиллагаа явуулах зөвшөөрөл авсан нийтийн хоолны газарт, цагийн ажилчид болон тусгай ур чадвартай гадаад иргэн зэргийг удирдах, хяналт тавихын зэрэгцээ үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх зэрэг ажлыг гүйцэтгэж, дэлгүүр хариуцагчийн туслах (дэд дарга, туслах менежер г.м)-аар ажиллаж байсан практик туршлагатай (гэхдээ тухайн ажлын туршлага дууссанаас хойш Хөдөө аж ахуй, ой, загасны аж ахуйн сайдын тусгай заасан хугацааг даваагүй хүн байх ёстой) байхыг шаардлага болгоно.

Бодит жишээний танилцуулга