特定技能(とくていぎのう)1号(ごう)
「飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう)」分野(ぶんや)について

食(た)べ物(もの)を作(つく)る仕事(しごと)

業務(ぎょうむ)内容(ないよう)

飲食(いんしょく)料(りょう)品(ひん)製造(せいぞう)業(ぎょう)全般(ぜんぱん)（飲食(いんしょく)料(りょう)品(ひん)（酒類(しゅるい)を除(のぞ)く。）の製造(せいぞう)・加工(かこう)及(およ)び安全(あんぜん)衛生(えいせい)の確保(かくほ)）

139,000人(にん)
（2024年(ねん)4月(がつ)から2029年(ねん)3月(がつ)までの5年(ねん)間(かん)の受入(うけい)れの上限(じょうげん)）

「飲食いんしょく料りょう品ひん製造せいぞう業ぎょう特定とくてい技能ぎのう1号ごう技能ぎのう測定そくてい試験しけん」

本ほん分野ぶんやに関かんする技能ぎのう実習じっしゅう2号ごうを良好りょうこうに修了しゅうりょうした者ものは試験しけん免除めんじょとなります。対象たいしょうとなる職種しょくしゅ等とうは「特定とくていの分野ぶんやに係かかる特定とくてい技能ぎのう外国人がいこくじん受入うけいれに関かんする運用うんよう要領ようりょう」を御確認ごかくにんください。

「国際こくさい交流こうりゅう基金ききん日本語にほんご基礎きそテストてすと」又または、「日本語にほんご能力のうりょく試験しけん（N4以上いじょう）」

日本語にほんご試験しけんについては職種しょくしゅを問とわず技能ぎのう実習じっしゅう2号ごうを良好りょうこうに修了しゅうりょうしている場合ばあいは試験しけん免除めんじょ。